泡完水的红枣还有营养吗

泡完水的红枣还有营养吗
用于泡水的红枣都是干品,虽然会有一定糖类、水溶性维生素、植物纤维等营养成分的析出到水中,但由于红枣皮有一定阻断营养物质析出的作用,所以红枣泡水大部分的营养成分还留在红枣的果肉内,泡完水的红枣依然有营养,具有很高的食用价值,建议食用。

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