梭子蟹怎样挑选肥的

梭子蟹怎样挑选肥的
梭子蟹从蟹壳寄生物、腿脚钳子的状态、透光的面积和肚子的颜色等能判断是否肥美。蟹壳上有寄生物说明螃蟹状态好,腿脚不残缺、钳子锋利说明食物充足,透光面积小说明肉质体积较大,肚皮白中带黄且坚硬说明肥美。

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